A házigalamb rendkívül gazdag fajtákban, a legváltozatosabb alakú, tollazatú, színű és hasznosítású galambokat hozták létre a tenyésztők az évek folyamán.
A legtöbbször úgy kezdődik, hogy a gyerek, az unoka, vagy barátok kislánya-kisfia kap egy nyuszit húsvétra, amelynek - miután kinőtte a dobozt, amelyben lakott, majd a konyhát is - kell keresni egy kertet, ahol befogadják.
Ha szigorúan értelmezzük az őshonos kifejezést, akkor csak azokat az állatokat soroljuk ide, amelyek a Kárpát-medencében éltek a honfoglalás körüli időben, vagy a magyarokkal jöttek ide keletről a népvándorlás során.