A 2010. június 4-6. között megrendezésre kerülő eseményen az ország ezidáig egyetlen ÖKO strandján a gárdonyi Sport Beachen szenzációs vendégekkel indul a fenntartható fesztivál.
A mézről mindenki tudja, hogy egészséges, jótékony hatásairól oldalakat lehetne írni. Senki nem vitatja, hogy cukor helyett mennyivel egészségesebb és kalóriaszegényebb.
Néhány évtizede egy parasztember számára még természetes volt, hogy találkozott termékeinek fogyasztóival; bemutathatta a gazdaságát és személyesen tájékozódhatott a vásárlók igényeirol. A kereskedelem kiépülésével azonban a termelo és a fogyasztó egyre jobban eltávolodtak egymástól, sot a fölösleges köztes elemek (lánc-kereskedelem) a haszon egy részét is elvitték.
A nejlon zacskó helyett itt az ökoszövet táska: az újrahasznosított anyagból készülő cekker mosható, strapabíró és környezetbarát. Hogyan juthatunk hozzá?
Ha valaki bio szemléletben és egészségesen szeretné felnevelni csemetéjét, annak meglehetősen sokszor és sok helyre – bioboltba, biopiacra - kell ellátogatnia, ahhoz, hogy beszerezhessen miden élelmiszert és egyéb kelléket a gyerekneveléshez.
Unod a krumplichipset, vagy fogyókúrázol és kellene valami rágcsálnivaló, ami nem rakódik le a derekadon? Akkor ropogtasd a Hungaro-Chips hazai termesztésű gyümölcs- és zöldségchips-eit!
Először csak havonta egyszer, a hónap utolsó szombatján volt biopiac. Ez az árusítás mellett környezetvédelmi és kulturális programokkal is párosult, találkozó helye lett az ökoszemléletű embereknek.
Az Újpesti Ökopiac egy egészségügyi ápolási intézet - kórház - udvarán működik. A létesítők orvosok, maguk is ökogazdálkodók, azzal a céllal hozták létre az ökopiacot, hogy Budapesten a pesti oldalon is elfogadható áron hozzájuthassanak az egészséges, vegyszermentes élelmiszert fogyasztani akarók a bioélelmiszerekhez.
Nosztalgikus piaci sétára indultunk Budapesten. Olyan élményre vadásztunk, amely a hipermarketekben nem kapható: igazi kofától igazi bioterméket akartunk vásárolni.
Hazánkban a két fővárosi - a MOM művházban és az Újpesti - Ökopiacokon kívül vidéken Győrben, Kecskeméten, Kiskunfélegyházán, Nyíregyházán, Szegeden, Esztergomban és Tokod-Altárón működik alkalmanként vagy heti rendszerességgel ökopiac.
A Berlintől északra fekvő Schmachtenhagen két okból ismert. Egyrészt a német viszonyokhoz képest kimagasló munkanélküliségről, másrészt a lassan világhírű parasztpiacáról. Ez utóbbi célja az előbbi feledtetése.
A 21. század a testre szabott, egyénített termékeké (customization, individualization, just-for-you), amelyeket az informatika segítéségével lehet nagy tömegben, tehát olcsón, és mégis egyedi változatban előállítani.
